Sup

Caldo Gallego

Sup rumahan dari sengkel babi asap, kacang putih, kentang, daun kale, dan chorizo.

Yang diperlukan

• Kacang putih matang: 700 g
• Kentang: 700 g
• Daun kale: 500 g
• Chorizo: 250 g
• Buku kaki babi asap: 700 g
• Bawang bombai kuning: 200 g
• Bawang putih: 3 cloves
• Minyak zaitun: 30 ml
• Air: 2500 ml
• Garam: 7 g
• Daun bay: 2 buah
• Lada hitam: 3 g

Cara membuatnya

1. Tuangi sengkel babi dengan air dingin hingga terendam, lalu tambahkan daun bay dan separuh bawang bombai. Panaskan perlahan hingga hampir mendidih, buang busanya, dan rebus perlahan selama 60-75 menit.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.