Koleksi resep
Resep untuk
makan malam sehari-hari.
Temukan sesuatu yang layak dibuat. Jelajahi berdasarkan bahan atau hidangan, lihat pratinjau bahan serta langkah pertama. Lanjutkan dalam aplikasi untuk metode memasak lengkap.
1 j 40 mntKuah daging kental
Machanka Belarus
Kuah daging kental khas Belarus dari iga dan sosis babi yang dimasak perlahan dengan bir, kaldu, dan krim asam.
Buka resep
2 jHidangan utama
Babka Kentang Belarus
Kentang parut halus panggang yang lembap dengan perut babi dan bawang bombai di bawah lapisan kecokelatan yang renyah.
Buka resep
1 j 15 mntHidangan utama
Kolduny Belarus
Perkedel kentang parut keemasan dengan isian daging babi dan sapi yang berair.
Buka resep
55 mntHidangan pembuka
Tsibriki Isi Keju
Bola kentang goreng renyah dengan keju leleh di tengahnya, disajikan dengan krim asam.
Buka resep
1 j 20 mntKaserol kentang
Tukmachi Belarus
Kaserol kentang tumbuk gaya Kobryn yang dipanggang dengan lemak babi goreng renyah, bawang bombai, dan bawang putih.
Buka resep
1 j 5 mntPangsit kentang
Kapytki Belarus
Pangsit Belarus berbentuk kuku hewan dari kentang mentah yang diperas dan tepung, lalu dipanggang hingga tepinya keemasan.
Buka resep
1 j 40 mntPastri gurih
Smazhenka Belarus
Pastri ragi kecil terbuka dengan daging sapi berbumbu, krim asam, dan keju leleh di atasnya.
Buka resep
1 j 10 mntHidangan utama
Kartoflaniki Isi Kubis
Perkedel kentang empuk berisi sauerkraut yang ditiriskan baik, lalu digoreng hingga keemasan.
Buka resep
1 j 10 mntHidangan utama
Lazanki Belarus
Mi lebar yang dicampur dengan daging babi empuk dan kubis yang dimasak perlahan dalam saus daging gurih.
Buka resep
1 j 40 mntSup
Zhur Belarus
Sup gandum hitam fermentasi khas Belarus yang asam segar dengan sosis asap, kentang, dan krim asam.
Buka resep
1 jSup
Polivka Belarus
Sup jelai kental tanpa daging dengan kentang, kubis, dan sayuran yang ditumis perlahan.
Buka resep
1 j 10 mntSup
Krupenia dengan Jamur
Sup jamur dan jelai yang mengenyangkan dengan kentang serta sayuran dalam kaldu gurih.
Buka resep
40 mntSup
Sup Susu Zatirka Belarus
Sup susu lembut dengan zatirka buatan sendiri: butiran pangsit kecil dari telur dan tepung yang digosok dengan tangan.
Buka resep
3 j 10 mntHidangan utama
Babi Panggang Pechista Belarus
Bahu babi panggang berukuran besar yang dimasak perlahan dengan bawang putih, moster, jintan karaway, dan bawang bombai hingga empuk.
Buka resep
2 j 30 mntSosis jeroan
Vantrobianka Belarus
Sosis jeroan rumahan dari hati, jantung, perut babi, dan soba dalam selongsong alami.
Buka resep
4 hr 3 jSosis asap
Sosis Asap Panas Gaya Kindziuk
Adaptasi kindziuk yang aman dibuat di rumah: daging babi awetan dipotong kasar lalu diasap panas, bukan dimakan mentah setelah dikeringkan.
Buka resep
3 hrDaging awetan
Dada Angsa Asap Belarus
Dada angsa yang diawetkan dengan garam kering, juniper, dan bawang putih, lalu diasap panas hingga suhu internal yang aman.
Buka resep
35 mntHidangan pembuka
Telur Isi Jamur Belarus
Telur rebus matang berisi kuning telur, jamur tumis, bawang bombai, krim asam, dan dill.
Buka resep
1 j 5 mntHidangan utama
Ikan Sungai Panggang Krim Asam Belarus
Ikan sungai empuk yang dipanggang di atas sayuran dengan saus krim asam dan dill yang lembut.
Buka resep
1 j 15 mntHidangan utama
Bubur Jelai dengan Jamur Belarus
Jelai mutiara empuk dengan jamur yang ditumis kecokelatan, bawang bombai, mentega, dan krim asam.
Buka resep
1 j 10 mntRebusan sayur
Sauerkraut dengan Jamur Belarus
Sauerkraut yang dimasak perlahan bersama jamur, bawang bombai, dan wortel hingga empuk dan hampir kering.
Buka resep
2 j 10 mntPastri gurih
Knyshi Belarus Isi Kentang
Knyshi dari adonan ragi yang dipanggang keemasan, dengan isian kentang dan bawang bombai lembut serta lubang kecil di tengah.
Buka resep
50 mntHidangan penutup
Kulaga Beri Belarus
Hidangan penutup beri kental yang diikat dengan tepung gandum hitam dan dimaniskan dengan madu setelah dimasak.
Buka resep
1 hr 6 jHidangan penutup
Solodukha Belarus
Hidangan penutup fermentasi tepung gandum hitam dan malt yang manis-asam, dibuat melalui pemanasan dan pendinginan berulang.
Buka resep
Dapur Anda, dalam saku
Terus temukan ide baru.
Temukan resep berdasarkan bahan Anda dengan In My Fridge.