Sup dingin

Okroshka dengan Kvass

Okroshka kvass adalah sup musim panas dingin dari daging sapi, kentang, telur, mentimun, dan lobak yang dipotong dadu kecil, dengan saus mustard, krim asam, serta herba yang segar asam.

Yang diperlukan

• kvass roti: 1500 ml
• daging sapi matang: 400 g
• kentang: 500 g
• mentimun: 400 g
• lobak radish: 250 g
• telur: 4 buah
• krim asam: 250 g
• dill: 30 g
• daun bawang: 80 g
• moster: 40 g
• garam halus: 8 g
• lada hitam: 2 g

Cara membuatnya

1. Rebus kentang bersama kulitnya selama 25-30 menit hingga empuk, dinginkan sepenuhnya, lalu kupas. Rebus telur hingga matang selama 10 menit, segera dinginkan dalam air es, lalu kupas.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.