Sup
Caldo Verde
Sup kentang, bawang putih, dan minyak zaitun yang halus, dilengkapi irisan tipis daun collard hijau segar serta chouriço beraroma asap.
55 mnt waktu memasak6 porsi9 bahan
Yang diperlukan
- kentang: 900 g
- daun collard: 350 g
- chouriço: 250 g
- bawang bombai: 180 g
- bawang putih: 15 g
- air: 1600 ml
- minyak zaitun: 50 ml
- garam halus: 9 g
- lada hitam: 2 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 310 kcal
- Protein
- 12 g
- Lemak
- 15 g
- Karbohidrat
- 34 g
Cara membuatnya
- Tumpuk daun collard, gulung rapat, lalu iris melintang menjadi helaian selebar hanya 1-2 mm. Bilas irisan daun dan tiriskan dengan baik.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
