Jawaban singkat

Pilih hidangan yang sesuai untuk microwave dengan petunjuk produk jelas: kentang, mangkuk kacang siap matang, atau biji-bijian siap dengan sayuran. Gunakan wadah sesuai, aduk bila perlu, dan periksa bagian tengah. Daya alat serta kedalaman porsi membuat satu waktu memasak universal tidak andal.

Mulai dari wadah dan label

Gunakan alat masak yang ditujukan untuk microwave, termasuk penutupnya. Jangan memasukkan kaleng tertutup rapat, plastik tidak sesuai, atau wadah logam biasa ke alat. Ikuti petunjuk produk untuk makanan siap, biji-bijian, serta sayuran beku. Makanan yang disebut beku atau sudah dipotong mungkin tetap memerlukan pemasakan penuh, bukan pemanasan singkat.

Panduan keamanan pangan AS menetapkan 165°F (74°C) untuk sisa makanan yang dipanaskan ulang; periksa dengan termometer makanan, termasuk bagian tengah.

Buat porsi mudah dipanaskan merata

Gundukan padat tebal bisa panas di luar tetapi dingin di tengah. Gunakan porsi praktis, ratakan, lalu aduk atau balik sesuai petunjuk. Berikan waktu diam yang ditentukan dan berhati-hati terhadap uap saat membuka penutup. Untuk sisa makanan yang dipanaskan ulang, periksa suhu aman di beberapa tempat, bukan menganggap uap terlihat di tepi membuktikan seluruh mangkuk siap.

Coba metodenya

Contoh: mangkuk kacang siap matang

  1. Baca petunjuk kacang serta saus, lalu masukkan porsi satu kali makan ke mangkuk aman untuk microwave dengan cukup ruang untuk mengaduk tanpa tumpah.
  2. Tambahkan sedikit saus yang cocok atau kelembapan jika perlu. Tutup dengan penutup longgar atau berventilasi yang sesuai menurut petunjuk wadah dan alat.
  3. Panaskan menggunakan panduan produk yang tepat, sambil diaduk untuk menyebarkan ulang area panas dan lebih dingin. Lanjutkan sesuai kebutuhan hingga mencapai titik akhir aman yang diwajibkan.
  4. Berhati-hatilah saat membuka penutup, lalu sajikan dengan roti atau pendamping lain yang sudah siap. Segera simpan bahan yang tidak digunakan, bukan berulang kali memanaskan mangkuk besar bersama.

Pilih jalur berbeda untuk bahan sulit

Daging mentah, telur utuh bercangkang, dan produk tertutup yang tidak dikenal bukan eksperimen microwave sembarangan. Kentang juga memerlukan metode microwave tepat, termasuk persiapan, pembalikan, atau petunjuk waktu diam jika disebutkan. Jika tidak mengetahui metode aman suatu bahan, pilih produk berlabel jelas atau hidangan lain alih-alih menebak waktu.

Bantuan keputusan praktis

Periksa hidangan microwave

  • Wadah: bahan dan penutup sesuai.
  • Porsi: ruang untuk mengaduk dan tidak ada bagian tengah yang tebal padat.
  • Titik akhir: petunjuk produk dan suhu aman bila diwajibkan.

Ambil langkah berikutnya

Jelajahi bahan Anda

🫘 Resep dengan Kacang 🥔 Resep dengan Kentang 🍚 Resep dengan Beras dan nasi

Pertanyaan yang sering diajukan

Beberapa jawaban berguna

Bisakah saya memakai waktu sama pada setiap microwave?

Tidak. Daya watt, ukuran porsi, suhu awal, dan wadah memengaruhi pemanasan. Ikuti petunjuk serta pastikan hasil akhir, bukan mengandalkan jumlah menit universal.

Apakah makan malam microwave harus berupa makanan siap?

Tidak. Komponen persediaan dapur yang sesuai dapat digabungkan, tetapi masing-masing tetap memerlukan pemasakan atau pemanasan yang benar serta penanganan aman.

Rujukan penanganan makanan

Contoh praktis merupakan saran editorial. Untuk penyimpanan dan memasak aman, gunakan panduan khusus makanan serta petunjuk produk.

Cara kami menerbitkan panduan

Terus menjelajah

Bacaan berikutnya yang berguna

Dari panduan ini ke dapur Anda

Jelajahi ide hidangan untuk bahan yang dapat disiapkan dengan peralatan Anda.

In My Fridge membantu menjelajahi pilihan resep berdasarkan bahan Anda sendiri, agar makan malam berikutnya dimulai dari yang sudah tersedia.

Lanjutkan dengan In My Fridge

Tersedia untuk iPhone dan iPad