Sup

Rassolnik

Sup daging sapi dengan jelai mutiara empuk, kentang, dan acar yang dimasak perlahan, dengan air acar asam yang ditambahkan hanya setelah kentang lunak.

Yang diperlukan

• daging sapi: 700 g
• jelai mutiara: 180 g
• acar mentimun: 450 g
• kentang: 600 g
• wortel: 220 g
• bawang bombai: 180 g
• air acar: 300 ml
• air: 2200 ml
• minyak sayur: 35 ml
• bawang putih: 15 g
• daun bay: 2 buah
• garam halus: 10 g
• lada hitam: 3 g

Cara membuatnya

1. Bilas jelai hingga airnya bening, rendam dalam banyak air bersih, lalu masak secara terpisah selama 30-40 menit hingga hampir empuk. Tiriskan dan bilas dengan air panas.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.