Рецепти з свинина

Перегляньте рецепти зі свининою для ситної вечері: від шматків на сковороді до повільно тушкованих страв. Перед приготуванням зіставте свою частину м'яса з рецептом.

Порівняйте перед приготуванням

Три відправні точки з свинина

Це найкоротші зазначені часи в цій колекції, а не обіцянка, що всі інгредієнти вже є на вашій кухні. Порівняйте кількості, підготовку та обладнання перед вибором.

Сало з часником

Для сала з часником використовують готове до споживання солоне сало, приправлене часником, перцем, паприкою та кропом і тонко нарізане холодним.

20 хв орієнтовний час приготування; підготовка може потребувати додаткового часу. Наведені нижче кількості розраховані на 8 порцій.

Перевірте кожен інгредієнт та обладнання

засолене свиняче сало: 700 г
часник: 30 г
чорний перець: 6 г
паприка: 6 г
кріп: 25 г

Обладнання, зазначене для цього рецепта

одноразові рукавички
ступка й товкачик
пергамент
контейнер із кришкою
дуже гострий ніж

Прочитайте повний спосіб приготування в застосунку перед початком. Прев'ю рецептів показують лише перший крок.

Переглянути прев'ю рецепта

Локшина дань-дань

Сичуанська локшина з кунжутно-перцевим соусом, чорним оцтом, консервованою зеленню яцай і хрустким свинячим фаршем.

35 хв орієнтовний час приготування; підготовка може потребувати додаткового часу. Наведені нижче кількості розраховані на 4 порцій.

Перевірте кожен інгредієнт

пшенична локшина: 500 г
свинячий фарш: 350 г
кунжутна паста: 100 г
олія чилі: 80 мл
соєвий соус: 60 мл
суй мі я цай: 80 г
сичуанський перець горошком: 6 г
оцет чінк'ян: 40 мл
часник: 15 г
цукор: 12 г
олія: 20 мл

Переглянути прев'ю рецепта

Смажений рис по-янчжоуськи

Розсипчастий смажений рис із яйцем, креветками, чар сіу, горошком і зеленою цибулею.