Основна страва

Свинина в кисло-солодкому соусі

Двічі обсмажена хрустка свинина з ананасом і солодким перцем у збалансованому кисло-солодкому соусі.

Що знадобиться

• свиняча вирізка: 700 г
• яйце: 1 шт.
• кукурудзяний крохмаль: 180 г
• ананас: 300 г
• солодкий перець: 250 г
• рисовий оцет: 80 мл
• кетчуп: 100 г
• олія: 900 мл
• цукор: 100 г
• ананасовий сік: 120 мл
• соєвий соус: 20 мл
• сіль: 8 г

Як приготувати

1. Наріжте свинину однаковими шматками по 2-3 см. Змішайте з яйцем, соєвим соусом і сіллю, потім щільно обваляйте в 165 г кукурудзяного крохмалю; залиште на 10 хвилин.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.