Суп

Капусняк із пшоном

Насичений суп зі свинячих реберець із квашеною капустою, картоплею та крупою, які додають у порядку, що зберігає їхню ніжність.

Що знадобиться

• квашена капуста: 800 г
• свинячі ребра: 900 г
• пшоно: 180 г
• картопля: 600 г
• морква: 220 г
• цибуля: 180 г
• вода: 2200 мл
• олія: 40 мл
• лаврове листя: 2 шт.
• сіль: 10 г
• чорний перець: 3 г

Як приготувати

1. Розділіть реберця, додайте 2200 мл холодної води й повільно доведіть до кипіння. Зніміть піну, додайте лавровий лист і варіть на слабкому вогні 40-50 хвилин.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.