Закуска
Китайські спринг-роли
Тонкі китайські рулетики з начинкою зі свинини, капусти, моркви та шиїтаке без зайвої вологи, обсмажені до хрусткості.
1 год 10 хв час приготування8 порцій10 інгредієнтів
Що знадобиться
- обгортки для спринг-ролів: 24 шт.
- свинячий фарш: 350 г
- капуста: 400 г
- морква: 180 г
- гриби шиїтаке: 150 г
- соєвий соус: 40 мл
- олія: 900 мл
- кунжутна олія: 15 мл
- білий перець: 2 г
- кукурудзяний крохмаль: 15 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 8 порцій.
- Енергетична цінність
- 290 ккал
- Білки
- 10 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 34 г
Як приготувати
- Відкладіть 30 мл олії для начинки. Наріжте шиїтаке, капусту й моркву короткою тонкою соломкою. Розігрійте 15 мл відкладеної олії та обсмажуйте свинину 4-5 хвилин до повної готовності.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.



