Суп

Гостро-кислий суп

Густий гостро-кислий суп зі свининою, тофу, шиїтаке, бамбуком, яєчними стрічками, оцтом і білим перцем.

Що знадобиться

• свинина: 250 г
• тофу: 300 г
• гриби шиїтаке: 150 г
• пагони бамбука: 180 г
• курячий бульйон: 1400 мл
• яйця: 2 шт.
• оцет чінк'ян: 80 мл
• соєвий соус: 50 мл
• білий перець: 6 г
• кукурудзяний крохмаль: 35 г
• вода: 80 мл
• кунжутна олія: 15 мл
• цукор: 10 г
• сіль: 6 г

Як приготувати

1. Наріжте свинину соломкою й змішайте з 10 г кукурудзяного крохмалю та 20 мл води. Наріжте тофу й бамбук такими самими смужками, шиїтаке — скибочками, а яйця злегка збийте.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.