Каша
Український куліш
Густа похідна страва з пшона з картоплею, овочами, свинячою грудинкою та кропом.
1 год 20 хв час приготування6 порцій10 інгредієнтів
Що знадобиться
- пшоно: 450 г
- свиняча грудинка: 450 г
- вода: 2200 мл
- цибуля: 220 г
- морква: 180 г
- картопля: 500 г
- кріп: 25 г
- лаврове листя: 2 шт.
- сіль: 13 г
- чорний перець: 3 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 6 порцій.
- Енергетична цінність
- 520 ккал
- Білки
- 22 г
- Жири
- 27 г
- Вуглеводи
- 48 г
Як приготувати
- Переберіть пшоно й промивайте спершу теплою, а потім гарячою водою до прозорості, щоб усунути можливу гіркоту.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
