Основна страва

Банош із бринзою та шкварками

Банош — карпатська кукурудзяна каша, зварена зі сметаною та вершками до шовковистості й подана з бринзою та хрусткими шкварками.

Що знадобиться

• кукурудзяне борошно: 400 г
• сметана: 700 г
• жирні вершки: 300 мл
• бринза: 300 г
• свиняча грудинка: 350 г
• сіль: 8 г

Як приготувати

1. Наріжте свинячу грудинку кубиками завбільшки 1-1.5 см і повільно витоплюйте на сухій сковороді 12-15 хвилин до хрусткості. Вийміть шкварки й збережіть жир.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.