Основна страва
Свинина дунпо
Великі кубики свинячої грудинки, повільно тушковані з шаосінським вином, соєвим соусом і кристалічним цукром.
3 год час приготування6 порцій7 інгредієнтів
Що знадобиться
- свиняча грудинка: 1400 г
- соєвий соус: 140 мл
- шаосінське вино: 350 мл
- кристалічний цукор: 120 г
- зелена цибуля: 180 г
- імбир: 50 г
- вода: 600 мл
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 6 порцій.
- Енергетична цінність
- 720 ккал
- Білки
- 27 г
- Жири
- 58 г
- Вуглеводи
- 21 г
Як приготувати
- Бланшуйте свинячу грудинку в окропі 5 хвилин, промийте й обсушіть. Розріжте разом зі шкірою на квадрати приблизно по 5 см.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
