Ачар кунінг
Хрусткі огірки, морква та цвітна капуста в яскравому кисло-солодкому маринаді з куркумою, шалотом і часником.
35 хв орієнтовний час приготування; підготовка може потребувати додаткового часу. Наведені нижче кількості розраховані на 8 порцій.
Перевірте кожен інгредієнт та обладнання
- огірок: 500 г
- морква: 350 г
- цвітна капуста: 400 г
- білий оцет: 150 мл
- куркума: 8 г
- цукор: 80 г
- цибуля-шалот: 100 г
- вода: 150 мл
- часник: 15 г
- олія: 30 мл
- сіль: 8 г
Обладнання, зазначене для цього рецепта
- широка каструля
- скляна або керамічна ємність
Прочитайте повний спосіб приготування в застосунку перед початком. Прев'ю рецептів показують лише перший крок.
