Листковий салат
Оселедець під шубою
Охолоджений листковий салат із солоного оселедця, цибулі, картоплі, моркви, яйця та буряка з тонкими шарами майонезу.
Що знадобиться
- філе солоного оселедця: 500 г
- картопля: 600 г
- морква: 350 г
- буряк: 600 г
- цибуля: 150 г
- яйця: 4 шт.
- майонез: 350 г
- дрібна сіль: 2 г
- чорний перець: 2 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 8 порцій.
- Енергетична цінність
- 390 ккал
- Білки
- 16 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 30 г
Як приготувати
- Варіть або запікайте буряк окремо до м'якості 45-70 хвилин залежно від розміру. Зваріть картоплю й моркву в шкірці, не переварюючи, та повністю охолодіть усі овочі.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.



