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La cocina por ingredientes

Recetas con zanahorias

Usa zanahorias para aportar dulzor y textura a sopas, guisos y arroces. Parte del tiempo que tienes y encuentra un método que encaje con tu cocina.

Compara antes de cocinar

Tres puntos de partida con zanahorias

Son los tiempos más cortos indicados en esta colección, no una promesa de que ya tengas todos los ingredientes. Compara cantidades, preparación y utensilios antes de elegir.

Acar kuning

Pepino, zanahoria y coliflor crujientes en un encurtido vivo y agridulce de cúrcuma con chalotas y ajo.

35 min tiempo de cocción estimado; la preparación puede requerir más tiempo. Las cantidades siguientes rinden 8 raciones.

Comprueba todos los ingredientes y los utensilios
  • pepino: 500 g
  • zanahorias: 350 g
  • coliflor: 400 g
  • vinagre blanco: 150 ml
  • cúrcuma: 8 g
  • azúcar: 80 g
  • chalotas: 100 g
  • agua: 150 ml
  • ajo: 15 g
  • aceite vegetal: 30 ml
  • sal: 8 g

Utensilios indicados para esta receta

  • olla ancha
  • recipiente de vidrio o cerámica

Lee el método completo en la app antes de empezar. Las vistas previas solo muestran el primer paso.

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Yakisoba

Salteado de fideos de trigo al vapor con cerdo, col, zanahoria y cebolla, cubiertos de una salsa espesa y sabrosa.

35 min tiempo de cocción estimado; la preparación puede requerir más tiempo. Las cantidades siguientes rinden 4 raciones.

Comprueba todos los ingredientes
  • fideos yakisoba: 600 g
  • cerdo: 400 g
  • col: 350 g
  • zanahoria: 150 g
  • salsa yakisoba: 140 ml
  • cebolla: 180 g
  • aceite vegetal: 40 ml

Lee el método completo en la app antes de empezar. Las vistas previas solo muestran el primer paso.

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Zhajiangmian

Fideos de trigo al estilo de Pekín con una salsa espesa de cerdo y dos pastas de judías, acompañados de verduras frescas en juliana.

45 min tiempo de cocción estimado; la preparación puede requerir más tiempo. Las cantidades siguientes rinden 4 raciones.

Comprueba todos los ingredientes
  • fideos de trigo: 500 g
  • carne picada de cerdo: 450 g
  • pasta dulce de judía: 100 g
  • pasta de soja amarilla: 100 g
  • pepino: 250 g
  • zanahoria: 150 g
  • cebolletas: 100 g
  • aceite vegetal: 30 ml
  • agua: 250 ml
  • jengibre: 15 g

Lee el método completo en la app antes de empezar. Las vistas previas solo muestran el primer paso.

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52 publicado recetas

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