Основна страва

Димлама

Страва, у якій баранину й великі шматочки овочів повільно готують щільними шарами під герметичною кришкою лише у власному соку.

Що знадобиться

• баранина: 1200 г
• картопля: 1000 г
• капуста: 700 г
• морква: 350 г
• цибуля: 350 г
• помідори: 500 г
• солодкий перець: 350 г
• олія: 50 мл
• часник: 15 г
• насіння кумину: 8 г
• сіль: 17 г

Як приготувати

1. Наріжте баранину шматочками завбільшки 4-5 см, а дрібну картоплю залиште цілою або розріжте навпіл. Решту овочів наріжте великими щільними шматочками.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.