Суп
Фасолада
Ситний веганський суп із білої квасолі з помідорами, морквою, селерою, цибулею та оливковою олією.
1 год 40 хв час приготування6 порцій9 інгредієнтів
Що знадобиться
- сушена біла квасоля: 450 г
- морква: 200 г
- селера: 150 г
- цибуля: 180 г
- помідори: 500 г
- вода: 1800 мл
- оливкова олія: 60 мл
- сіль: 10 г
- чорний перець: 2 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 6 порцій.
- Енергетична цінність
- 330 ккал
- Білки
- 16 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 52 г
Як приготувати
- Переберіть і промийте квасолю, потім замочіть у великій кількості холодної води на 8-12 годин. Час замочування не входить у зазначений час приготування.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
