Суп
Суп авголемоно
Курячий суп авголемоно з рисом, загущений яєчно-лимонною сумішшю, температуру якої поступово вирівнюють, без вершків.
55 хв час приготування6 порцій9 інгредієнтів
Що знадобиться
- курячі стегна: 800 г
- вода: 1800 мл
- рис: 160 г
- яйця: 3 шт.
- лимонний сік: 100 мл
- цибуля: 120 г
- морква: 120 г
- сіль: 10 г
- чорний перець: 2 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 6 порцій.
- Енергетична цінність
- 310 ккал
- Білки
- 24 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 28 г
Як приготувати
- Покладіть курячі стегна, грубо нарізані цибулю та моркву в каструлю, додайте воду й половину солі та доведіть до кипіння, знімаючи піну.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
