Суп

Ріболліта

Тосканський суп із квасолі, кейлу й овочів, повторно розігрітий із черствим хлібом до густої консистенції.

Що знадобиться

• тосканська капуста або кейл: 350 г
• квасоля канеліні: 500 г
• черствий хліб: 300 г
• помідори: 400 г
• цибуля: 150 г
• морква: 120 г
• овочевий бульйон: 1200 мл
• оливкова олія: 40 мл
• селера: 100 г
• часник: 12 г
• сіль: 10 г

Як приготувати

1. Відкладіть третину квасолі й розімніть із 200 мл бульйону до грубого пюре. Дрібно наріжте цибулю, моркву й селеру кубиками, кейл — смужками, а хліб — скибочками.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.