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A cozinha dos ingredientes

Receitas com tomates

Use tomates numa salada fresca, um molho de cozedura lenta ou um ensopado quente. Verifique se a receita pede tomates frescos, em lata ou concentrado de tomate.

Compare antes de cozinhar

Três pontos de partida com tomates

Estes são os menores tempos listados nesta coleção, não uma promessa de que todos os ingredientes já estejam na sua cozinha. Compare quantidades, preparação e utensílios antes de escolher.

Salada caprese

Caprese de tomates maduros, mozzarella fresca e manjericão, montada pouco antes de servir apenas com azeite, sal e pimenta.

15 min tempo estimado de cozedura; a preparação pode levar mais tempo. As quantidades abaixo rendem 4 porções.

Verifique todos os ingredientes e os utensílios
  • Tomates: 600 g
  • Mozzarella: 400 g
  • Manjericão: 20 g
  • Azeite: 30 ml
  • Sal: 5 g
  • Pimenta-preta: 1 g

Utensílios listados para esta receita

  • Faca
  • Prato largo
  • Pano

Leia o modo de preparação completo na aplicação antes de começar. As antevisões das receitas mostram apenas o primeiro passo.

Ver antevisão da receita

Pan con tomate

Prato de pão rústico tostado esfregado com alho e polpa de tomate maduro, finalizado com azeite e sal marinho.

15 min tempo estimado de cozedura; a preparação pode levar mais tempo. As quantidades abaixo rendem 6 porções.

Verifique todos os ingredientes e os utensílios
  • Pão rústico: 600 g
  • Tomates maduros: 500 g
  • Alho: 2 dentes
  • Azeite: 60 ml
  • Sal marinho: 6 g

Utensílios listados para esta receita

  • Faca
  • Churrasqueira ou forno
  • Ralador de quatro faces
  • Tigela
  • Colher

Leia o modo de preparação completo na aplicação antes de começar. As antevisões das receitas mostram apenas o primeiro passo.

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Salada shakarap

Shakarap é uma salada uzbeque fresca de tomate maduro e cebola cortados em fatias finíssimas, com pimenta e manjericão.

15 min tempo estimado de cozedura; a preparação pode levar mais tempo. As quantidades abaixo rendem 6 porções.

Verifique todos os ingredientes e os utensílios
  • Tomates maduros: 900 g
  • Cebola: 300 g
  • Óleo vegetal: 35 ml
  • Pimenta-vermelha: 25 g
  • Manjericão: 25 g
  • Sal: 8 g
  • Pimenta-preta: 3 g

Utensílios listados para esta receita

  • Faca bem afiada
  • Tigela com água e gelo
  • Escorredor
  • Travessa larga

Leia o modo de preparação completo na aplicação antes de começar. As antevisões das receitas mostram apenas o primeiro passo.

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94 publicadas receitas

Receitas deste site com tomates.

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