Salade caprese
Une caprese de tomates mûres, de mozzarella fraîche et de basilic, assemblée juste avant le service avec seulement de l’huile, du sel et du poivre.
15 min temps de cuisson estimé ; prévoir du temps supplémentaire pour la préparation. Les quantités ci-dessous donnent 4 portions.
Vérifier chaque ingrédient et vos ustensiles
- tomates : 600 g
- mozzarella : 400 g
- basilic : 20 g
- huile d’olive : 30 ml
- sel : 5 g
- poivre noir : 1 g
Ustensiles indiqués pour cette recette
- couteau
- assiette large
- torchon
Lisez la méthode complète dans l’application avant de commencer. Les aperçus ne montrent que la première étape.
