Prato principal

Gemista

Gemista vegana: tomates e pimentos recheados com arroz, curgete, ervas e polpa de tomate, assados até ficarem doces e macios.

O que vai precisar

• Tomates: 6 unid.
• Pimentos: 6 unid.
• Arroz: 300 g
• Cebola: 180 g
• Curgete: 200 g
• Polpa de tomate: 500 g
• Azeite: 100 ml
• Salsa: 25 g
• Água: 300 ml
• Sal: 10 g
• Pimenta-preta: 2 g

Como fazer

1. Corte tampas dos tomates e dos pimentos. Retire as sementes dos pimentos; remova cuidadosamente a polpa dos tomates, pique-a e misture com a polpa de tomate preparada.

Continue a cozinhar
na aplicação.

Este é o primeiro passo. Continue com o In My Fridge para ver o modo de preparação completo.Descarregue a aplicação Disponível para iPhone e iPad

Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.