Entrée

Dakos

Des dakos crétois : des biscottes d’orge légèrement ramollies, garnies de tomate râpée, de myzithra, d’olives, d’huile d’olive et d’origan.

Ce qu’il vous faut

• biscottes d’orge : 240 g
• tomates : 500 g
• myzithra ou feta : 220 g
• huile d’olive : 45 ml
• olives : 80 g
• origan : 4 g
• eau : 60 ml

Comment le préparer

1. Passez très brièvement les biscottes sous l’eau froide ou arrosez-les uniformément avec l’eau mesurée. Elles doivent s’assouplir à l’extérieur en gardant un cœur ferme.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.