Soupe

Fasolada

Une soupe végétalienne nourrissante de haricots blancs, avec des tomates, de la carotte, du céleri, de l’oignon et de l’huile d’olive.

Ce qu’il vous faut

• haricots blancs secs : 450 g
• carottes : 200 g
• céleri : 150 g
• oignon : 180 g
• tomates : 500 g
• eau : 1800 ml
• huile d’olive : 60 ml
• sel : 10 g
• poivre noir : 2 g

Comment le préparer

1. Triez et rincez les haricots, puis faites-les tremper dans beaucoup d’eau froide pendant 8-12 heures. Le trempage n’est pas compris dans le temps de cuisson indiqué.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.