Soupe
Soupe au pistou
Une soupe provençale de légumes avec des haricots blancs et verts, des courgettes, des tomates et un pistou au basilic frais.
1 h 15 min temps de cuisson6 portions13 ingrédients
Ce qu’il vous faut
- haricots blancs cuits : 450 g
- haricots verts : 300 g
- courgettes : 300 g
- tomates : 500 g
- petites pâtes : 200 g
- basilic : 80 g
- parmesan : 100 g
- pignons de pin : 50 g
- bouillon de légumes : 1800 ml
- huile d’olive : 100 ml
- ail : 25 g
- sel : 12 g
- poivre noir : 3 g
Valeurs nutritionnelles par portion
Valeurs approximatives pour une portion sur 6 portions.
- Énergie
- 520 kcal
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 25 g
- Glucides
- 59 g
Comment le préparer
- Coupez les haricots verts en tronçons de 3 cm, les courgettes en dés de 1.5 cm et les tomates en gros morceaux. Rincez et égouttez les haricots blancs cuits.
Continuez à cuisiner
dans l’application.
De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.
