01 / Полка рецептов
Больше рецептов.
Больше возможностей.
Страница 2 из 20. Посмотрите ещё одну полку рецептов с ингредиентами, количествами и превью первого шага.
3 чДесерт
Банкуха
Праздничный многослойный торт в форме дерева, который часами выпекают на вращающемся деревянном вертеле перед источником жара.
Открыть рецепт
55 минДесерт
Печеные яблоки с медом и ржаной крошкой
Целые яблоки с начинкой из ржаной крошки, орехов и корицы, запеченные и политые медом.
Открыть рецепт
2 дн.Напиток
Берёзовик — квас из берёзового сока
Слегка газированный квас из берёзового сока с лимоном и изюмом, приготовленный путём короткого контролируемого брожения.
Открыть рецепт
2 дн.Напиток
Кленовик — квас из кленового сока
Слегка газированный квас из кленового сока с лимонной кислинкой, приготовленный путём короткого контролируемого брожения.
Открыть рецепт
35 минНапиток
Белорусский сбитень
Горячий медовый напиток с имбирём, лимоном, корицей и гвоздикой.
Открыть рецепт
1 дн.Пряный напиток
Крамбамбуля
Белорусская настойка на водке и мёде с корицей, гвоздикой и чёрным перцем.
Открыть рецепт
1 дн. 6 чОсновное блюдо
Утка по-пекински
Утка с тонкой хрустящей кожей, подсушенная после мальтозной глазури и поданная с блинчиками, хойсином и свежими овощами.
Открыть рецепт
40 минОсновное блюдо
Курица гунбао
Сычуаньская курица гунбао с арахисом, сушеным чили и цветочным онемением сычуаньского перца в кисло-сладком соусе.
Открыть рецепт
40 минОсновное блюдо
Мапо тофу
Нежный тофу со свининой, ферментированными бобами и острым сычуаньским соусом с характерным покалыванием.
Открыть рецепт
50 минОсновное блюдо
Свинина в кисло-сладком соусе
Дважды обжаренная хрустящая свинина с ананасом и сладким перцем в сбалансированном кисло-сладком соусе.
Открыть рецепт
3 чОсновное блюдо
Свинина Дунпо
Крупные куски свиной грудинки, медленно тушенные с шаосинским вином, соевым соусом и каменным сахаром.
Открыть рецепт
55 минОсновное блюдо
Дважды приготовленная свинина
Тонкие ломтики отваренной свиной грудинки, повторно обжаренные с доубаньцзяном, сладкой бобовой пастой и луком-пореем.
Открыть рецепт
10 чОсновное блюдо
Свинина чар сиу
Кантонская свинина чар сиу с красным ферментированным тофу и смесью пяти специй под карамелизированной медовой глазурью.
Открыть рецепт
35 минОсновное блюдо
Баранина с кумином
Быстро обжаренная баранина с кумином, чили, имбирем, чесноком, луком и свежей кинзой.
Открыть рецепт
40 минОсновное блюдо
Целая рыба на пару с имбирем
Целая рыба, приготовленная на сильном пару и завершенная свежим имбирем, зеленым луком, соевым соусом и горячим маслом.
Открыть рецепт
35 минОсновное блюдо
Креветки с солью и перцем
Креветки в панцире с сухой хрустящей корочкой, чесноком, свежим чили, солью и белым перцем.
Открыть рецепт
1 ч 40 минОсновное блюдо
Фрикадельки «Львиная голова»
Крупные сочные свиные фрикадельки с водяными каштанами, обжаренные и медленно тушенные под листьями пекинской капусты.
Открыть рецепт
35 минОсновное блюдо
Лапша дань-дань
Сычуаньская лапша с кунжутно-перечным соусом, чёрным уксусом, консервированной зеленью яцай и хрустящим свиным фаршем.
Открыть рецепт
45 минОсновное блюдо
Чжацзянмянь
Пекинская пшеничная лапша с густым свиным соусом на двух видах бобовой пасты и свежими овощами, нарезанными соломкой.
Открыть рецепт
35 минОсновное блюдо
Хо-фан с говядиной
Кантонская широкая рисовая лапша, быстро обжаренная с бархатистой говядиной, ростками фасоли и зеленым луком.
Открыть рецепт
35 минОсновное блюдо
Жареный рис по-янчжоуски
Рассыпчатый жареный рис с яйцом, креветками, чар сиу, горошком и зеленым луком.
Открыть рецепт
45 минСуп
Кисло-острый суп
Густой кисло-острый суп со свининой, тофу, шиитаке, бамбуком, яичными лентами, уксусом и белым перцем.
Открыть рецепт
1 ч 20 минСуп
Суп с вонтонами
Тонкие вонтоны с начинкой из свинины и креветок в чистом горячем курином бульоне.
Открыть рецепт
1 ч 30 минСуп
Конджи с курицей
Кремовая рисовая каша с разобранной на волокна курицей, имбирем, зеленым луком и кунжутным маслом.
Открыть рецепт