Суп

Кисло-острый суп

Густой кисло-острый суп со свининой, тофу, шиитаке, бамбуком, яичными лентами, уксусом и белым перцем.

Что понадобится

• Свинина: 250 г
• Тофу: 300 г
• Грибы шиитаке: 150 г
• Бамбуковые побеги: 180 г
• Куриный бульон: 1400 мл
• Яйца: 2 шт.
• Черный рисовый уксус: 80 мл
• Соевый соус: 50 мл
• Белый перец: 6 г
• Кукурузный крахмал: 35 г
• Вода: 80 мл
• Кунжутное масло: 15 мл
• Сахар: 10 г
• Соль: 6 г

Как приготовить

1. Свинину нарежьте тонкой соломкой и смешайте с 10 г крахмала и 20 мл воды. Тофу и бамбук нарежьте такой же соломкой, шиитаке нарежьте пластинками; яйца слегка взбейте.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.