Основное блюдо

Свинина чар сиу

Кантонская свинина чар сиу с красным ферментированным тофу и смесью пяти специй под карамелизированной медовой глазурью.

Что понадобится

• Свиная шея: 1200 г
• Соус хойсин: 100 г
• Соевый соус: 70 мл
• Шаосинское вино: 60 мл
• Мед: 90 г
• Красный ферментированный тофу: 50 г
• Пять специй: 6 г

Как приготовить

1. Нарежьте свинину вдоль полосками толщиной 4-5 см. Смешайте хойсин, соевый соус, вино, красный ферментированный тофу и смесь пяти специй.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.