01 / A prateleira de receitas
Mais receitas.
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Página 2 de 20. Explore outra prateleira de receitas, com ingredientes, quantidades e uma antevisão do primeiro passo.
3 hBolo
Bolo de árvore bankucha bielorrusso
Um bolo festivo em forma de árvore, construído em camadas durante horas num espeto giratório de madeira diante de uma fonte de calor radiante.
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55 minSobremesa
Maçãs assadas bielorrussas com mel e farofa de pão de centeio
Maçãs inteiras recheadas com farofa de pão de centeio, nozes e canela, assadas e finalizadas com mel.
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2 diasBebida
Kvass berezovik de seiva de bétula
Kvass de seiva de bétula levemente gaseificado, com limão e passas, feito por fermentação curta e controlada.
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2 diasBebida
Kvass klenovik de seiva de bordo
Kvass de seiva de bordo levemente gaseificado, com acidez de limão e fermentação curta e controlada.
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35 minBebida
Sbiten bielorrusso
Bebida quente de mel com infusão de gengibre, limão, canela e cravo-da-índia.
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1 diaBebida com especiarias
Krambambula
Infusão bielorrussa de vodca e mel aromatizada com canela, cravo-da-índia e pimenta-preta.
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1 dia 6 hPrato principal
Pato à Pequim
Pato inteiro com pele laqueada e crocante, seco ao ar depois de receber uma cobertura de maltose e servido com panquecas, molho hoisin e legumes frescos.
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40 minPrato principal
Frango kung pao
Frango kung pao de Sichuan com amendoim, pimentas secas e pimenta-de-Sichuan, que provoca uma leve dormência na boca, num molho agridoce e brilhante.
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40 minPrato principal
Mapo tofu
Tofu macio com carne de porco, feijões fermentados e um molho de Sichuan picante que provoca leve dormência.
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50 minPrato principal
Carne de porco ao molho agridoce
Carne de porco crocante, frita duas vezes, com abacaxi e pimento num molho agridoce equilibrado.
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3 hPrato principal
Carne de porco Dongpo
Cubos grandes de entremeada de porco estufados lentamente com vinho Shaoxing, molho de soja e açúcar em pedra.
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55 minPrato principal
Carne de porco cozida duas vezes
Entremeada de porco cozida em lume brando, fatiada finamente e salteada uma segunda vez com doubanjiang, pasta doce de feijão e alho-francês.
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10 hPrato principal
Carne de porco char siu
Char siu cantonês temperado com tofu vermelho fermentado e cinco especiarias, com cobertura caramelizada de mel.
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35 minPrato principal
Cordeiro com cominho
Cordeiro selado rapidamente com cominho, pimentas secas, gengibre, alho, cebola e coentros frescos.
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40 minPrato principal
Peixe inteiro no vapor com gengibre e cebolinho
Peixe inteiro cozido no vapor intenso e finalizado com gengibre fresco, cebolinho, molho de soja e óleo bem quente.
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35 minPrato principal
Camarões com sal e pimenta
Camarões com casca e cobertura seca e crocante, temperados com alho, pimenta fresca, sal e pimenta-branca.
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1 h 40 minPrato principal
Almôndegas cabeça de leão
Almôndegas grandes e suculentas de carne de porco com castanhas-d'água, douradas e estufadas delicadamente sob folhas de acelga.
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35 minPrato principal
Massa dan dan
Massa de Sichuan com molho de sésamo e pimenta, vinagre preto, ya cai em conserva e carne de porco picada crocante.
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45 minPrato principal
Zhajiangmian
Massa de trigo de Pequim com molho espesso de carne de porco e duas pastas de feijão, acompanhado de vegetais frescos em juliana.
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35 minPrato principal
Chow fun com carne de vaca
Massa cantonês largo de arroz, salteado com carne de vaca macia, rebento de feijão e cebolinho.
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35 minPrato principal
Arroz frito de Yangzhou
Arroz frito com grãos soltos, ovo, camarão, char siu, ervilha e cebolinho.
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45 minSopa
Sopa picante e azeda
Sopa espessa, picante e azeda, com carne de porco, tofu, shiitake, rebento de bambu, fios de ovo, vinagre e pimenta-branca.
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1 h 20 minSopa
Sopa de wonton
Wontons delicados recheados com carne de porco e camarão, servidos em caldo de frango límpido e bem quente.
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1 h 30 minSopa
Congee de frango
Papa cremosa de arroz com frango desfiado, gengibre, cebolinho e óleo de sésamo.
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