Основное блюдо

Баранина с кумином

Быстро обжаренная баранина с кумином, чили, имбирем, чесноком, луком и свежей кинзой.

Что понадобится

• Баранья нога: 800 г
• Кумин: 18 г
• Сушеный перец чили: 20 г
• Лук: 250 г
• Соевый соус: 45 мл
• Кинза: 35 г
• Растительное масло: 45 мл
• Чеснок: 18 г
• Имбирь: 20 г
• Кукурузный крахмал: 12 г
• Шаосинское вино: 30 мл

Как приготовить

1. Баранину нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 4-5 мм. Смешайте с соевым соусом, шаосинским вином и кукурузным крахмалом; маринуйте 15 минут.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.