Основное блюдо
Свинина Дунпо
Крупные куски свиной грудинки, медленно тушенные с шаосинским вином, соевым соусом и каменным сахаром.
3 ч время приготовления6 порций7 ингредиентов
Что понадобится
- Свиная грудинка: 1400 г
- Соевый соус: 140 мл
- Шаосинское вино: 350 мл
- Каменный сахар: 120 г
- Зеленый лук: 180 г
- Имбирь: 50 г
- Вода: 600 мл
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 6 порций.
- Энергия
- 720 ккал
- Белки
- 27 г
- Жиры
- 58 г
- Углеводы
- 21 г
Как приготовить
- Грудинку опустите в кипящую воду на 5 минут, затем промойте и обсушите. Нарежьте вместе с кожей квадратами примерно 5 см.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



