01 / A prateleira de receitas
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Página 2 de 20. Explore outra prateleira de receitas, com ingredientes, quantidades e uma prévia do primeiro passo.
3 hBolo
Bolo de árvore bankucha bielorrusso
Um bolo festivo em forma de árvore, construído em camadas durante horas em um espeto giratório de madeira diante de uma fonte de calor radiante.
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55 minSobremesa
Maçãs assadas bielorrussas com mel e farofa de pão de centeio
Maçãs inteiras recheadas com farofa de pão de centeio, nozes e canela, assadas e finalizadas com mel.
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2 diasBebida
Kvass berezovik de seiva de bétula
Kvass de seiva de bétula levemente gaseificado, com limão e uvas-passas, feito por fermentação curta e controlada.
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2 diasBebida
Kvass klenovik de seiva de bordo
Kvass de seiva de bordo levemente gaseificado, com acidez de limão e fermentação curta e controlada.
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35 minBebida
Sbiten bielorrusso
Bebida quente de mel com infusão de gengibre, limão, canela e cravo-da-índia.
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1 diaBebida com especiarias
Krambambula
Infusão bielorrussa de vodca e mel aromatizada com canela, cravo-da-índia e pimenta-do-reino.
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1 dia 6 hPrato principal
Pato à Pequim
Pato inteiro com pele laqueada e crocante, seco ao ar depois de receber uma cobertura de maltose e servido com panquecas, molho hoisin e legumes frescos.
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40 minPrato principal
Frango kung pao
Frango kung pao de Sichuan com amendoim, pimentas secas e pimenta-de-Sichuan, que provoca uma leve dormência na boca, em um molho agridoce e brilhante.
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40 minPrato principal
Mapo tofu
Tofu macio com carne suína, feijões fermentados e um molho de Sichuan picante que provoca leve dormência.
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50 minPrato principal
Carne suína ao molho agridoce
Carne suína crocante, frita duas vezes, com abacaxi e pimentão em um molho agridoce equilibrado.
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3 hPrato principal
Carne suína Dongpo
Cubos grandes de barriga de porco braseados lentamente com vinho Shaoxing, molho de soja e açúcar em pedra.
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55 minPrato principal
Carne suína cozida duas vezes
Barriga de porco cozida em fogo baixo, fatiada finamente e salteada uma segunda vez com doubanjiang, pasta doce de feijão e alho-poró.
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10 hPrato principal
Carne suína char siu
Char siu cantonês temperado com tofu vermelho fermentado e cinco especiarias, com cobertura caramelizada de mel.
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35 minPrato principal
Cordeiro com cominho
Cordeiro selado rapidamente com cominho, pimentas secas, gengibre, alho, cebola e coentro fresco.
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40 minPrato principal
Peixe inteiro no vapor com gengibre e cebolinha
Peixe inteiro cozido no vapor intenso e finalizado com gengibre fresco, cebolinha, molho de soja e óleo bem quente.
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35 minPrato principal
Camarões com sal e pimenta
Camarões com casca e cobertura seca e crocante, temperados com alho, pimenta fresca, sal e pimenta-branca.
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1 h 40 minPrato principal
Almôndegas cabeça de leão
Almôndegas grandes e suculentas de carne suína com castanhas-d'água, douradas e braseadas delicadamente sob folhas de acelga.
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35 minPrato principal
Macarrão dan dan
Macarrão de Sichuan com molho de gergelim e pimenta, vinagre preto, ya cai em conserva e carne suína moída crocante.
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45 minPrato principal
Zhajiangmian
Macarrão de trigo de Pequim com molho espesso de carne suína e duas pastas de feijão, acompanhado de vegetais frescos em juliana.
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35 minPrato principal
Chow fun com carne bovina
Macarrão cantonês largo de arroz, salteado com carne bovina macia, broto de feijão e cebolinha.
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35 minPrato principal
Arroz frito de Yangzhou
Arroz frito com grãos soltos, ovo, camarão, char siu, ervilha e cebolinha.
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45 minSopa
Sopa picante e azeda
Sopa espessa, picante e azeda, com carne suína, tofu, shiitake, broto de bambu, fios de ovo, vinagre e pimenta-branca.
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1 h 20 minSopa
Sopa de wonton
Wontons delicados recheados com carne suína e camarão, servidos em caldo de frango límpido e bem quente.
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1 h 30 minSopa
Congee de frango
Mingau cremoso de arroz com frango desfiado, gengibre, cebolinha e óleo de gergelim.
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