Основное блюдо
Дважды приготовленная свинина
Тонкие ломтики отваренной свиной грудинки, повторно обжаренные с доубаньцзяном, сладкой бобовой пастой и луком-пореем.
55 мин время приготовления4 порций6 ингредиентов
Что понадобится
- Свиная грудинка: 700 г
- Лук-порей: 300 г
- Доубаньцзян: 60 г
- Сладкая бобовая паста: 40 г
- Соевый соус: 35 мл
- Растительное масло: 30 мл
Как приготовить
- Положите грудинку целым куском в холодную воду, доведите до слабого кипения и варите 20-25 минут до упругой полуготовности. Остудите и хорошо охладите для ровной нарезки.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



