Основное блюдо

Чжацзянмянь

Пекинская пшеничная лапша с густым свиным соусом на двух видах бобовой пасты и свежими овощами, нарезанными соломкой.

Что понадобится

• Пшеничная лапша: 500 г
• Свиной фарш: 450 г
• Сладкая бобовая паста: 100 г
• Ферментированная паста из жёлтых соевых бобов: 100 г
• Огурец: 250 г
• Морковь: 150 г
• Зеленый лук: 100 г
• Растительное масло: 30 мл
• Вода: 250 мл
• Имбирь: 15 г

Как приготовить

1. Разведите сладкую бобовую и жёлтую соевую пасты 100 мл воды до густой текучей консистенции. Нарежьте огурец и морковь соломкой, мелко нарежьте зелёный лук и измельчите имбирь.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.