01 / Rak resipi
Lebih banyak resipi.
Lebih banyak kemungkinan.
Halaman 14 dari 20. Terokai koleksi resipi lain, dengan bahan, sukatan dan pratonton langkah pertama.
2 j 40 minPai savuri
Kulebyaka Kubis dan Telur
Kulebyaka kubis dan telur adalah pai yis tinggi tertutup dengan inti lembap tetapi dimasak hingga tidak berair, dari kubis yang dimasak perlahan, bawang besar, dan telur cincang.
Buka resipi
2 j 30 minPastri savuri
Pai Ikan Rasstegai
Rasstegai adalah pai yis dengan bahagian atas terbuka, berintikan salmon dan nasi, dengan stok ikan panas yang disudukan melalui lubangnya selepas dipanggang.
Buka resipi
1 j 20 minLempeng
Blini Rusia
Blini yis Rusia adalah lempeng nipis berpori halus dengan tepi anjal dan rasa mentega ringan yang terbentuk melalui dua peringkat penapaian.
Buka resipi
35 minSarapan
Syrniki
Kek keju segar lembut dengan sedikit tepung, vanila, dan kerak keemasan yang mempertahankan tekstur khas kejunya.
Buka resipi
2 j 20 minPastri savuri
Pirozhki Kubis
Pirozhki kubis adalah roti yis panggang lembut yang membungkus inti kubis serta bawang besar savuri, dimasak hingga betul-betul tidak berair.
Buka resipi
1 j 15 minSalad
Salad Olivier
Hidangan yang menggabungkan kentang, lobak merah, sosej bologna, telur, acar, dan kacang pis yang dipotong dadu sekata, dengan mayonis secukupnya untuk menyatukan semuanya.
Buka resipi
2 jSalad berlapis
Hering Berselimut Sayur-sayuran
Salad sejuk berlapis hering masin, bawang besar, kentang, lobak merah, telur, dan bit dengan lapisan nipis mayonis.
Buka resipi
1 j 10 minSalad
Salad Vinaigrette Rusia
Vinaigrette Rusia adalah salad sayur-sayuran berwarna cerah dari bit, kentang, lobak merah, acar, sauerkraut, dan kacang pis dalam sos mustard-cuka.
Buka resipi
1 j 20 minSalad berlapis
Salad Mimosa
Hidangan berlapis salmon, kentang, lobak merah, keju, dan telur, diakhiri taburan ringan kuning telur parut.
Buka resipi
45 minHidangan pembuka
Cendawan Perapan Rusia
Acar cepat yang disimpan di peti sejuk, dari cendawan kancing masak dalam perapan cuka segar dengan bawang putih, daun bay, lada, dan minyak.
Buka resipi
8 jAspik
Kholodets
Aspik yang memadat secara semula jadi dari kaki babi dan betis lembu, direneh selama berjam-jam, ditapis dengan teliti, kemudian disejukkan cepat.
Buka resipi
20 minPerencah pelengkap
Sos Horseradish Rusia
Perencah segar yang tajam dari akar yang dikisar halus dengan cuka, sedikit gula, dan air sejuk.
Buka resipi
4 jHidangan penutup
Kek Madu Medovik
Medovik melapisi kek nipis dari madu dikaramelkan dan soda penaik dengan inti krim masam sejuk yang melembutkannya selama dibiarkan cukup lama.
Buka resipi
5 jHidangan penutup
Kek Napoleon Rusia
Hidangan dengan banyak lapisan nipis rangup dari puff pastry cepat dan kastard vanila halus, dibiarkan hingga lembut sambil mempertahankan bentuk lapisannya.
Buka resipi
5 jHidangan penutup
Kek Ptichye Moloko
Hidangan dengan souffle susu pekat manis tinggi dan ringan yang dipadatkan gelatin di atas kek mentega nipis, diselesaikan dengan lapisan coklat lembut.
Buka resipi
3 jHidangan penutup
Zephyr Epal
Hidangan dari puri epal masam pekat yang dipukul bersama putih telur pasteurisasi, kemudian distabilkan dengan sirap gula-agar panas.
Buka resipi
1 j 30 minKek halia
Pryaniki Tula
Kek madu dan rempah lembut dengan inti plum pekat serta lapisan gula nipis yang disapukan ke permukaan panas.
Buka resipi
1 j 40 minHidangan penutup
Bubur Guryev
Pencuci mulut semolina panggang untuk perayaan, berlapis kekacang, aprikot kering, dan selaput krim dikaramelkan.
Buka resipi
1 j 20 minHidangan utama
Paella Valenciana
Hidangan yang memasak beras berbutir pendek dalam lapisan nipis bersama ayam, arnab, kacang buncis leper, dan garrofón tanpa dikacau, hingga butirannya kering dan terbentuk socarrat nipis.
Buka resipi
50 minHidangan pembuka
Tortilla Sepanyol
Omelet tebal dari kentang dan bawang besar manis yang dimasak perlahan dalam minyak zaitun, dengan bahagian tengah lembut tetapi dipanaskan hingga selamat.
Buka resipi
25 minSup yang disejukkan
Gazpacho Andalusia
Sup sejuk halus dari tomato masak, timun, dan lada benggala hijau yang diemulsikan dengan minyak zaitun serta cuka sherry.
Buka resipi
35 minSup yang disejukkan
Salmorejo Cordobés
Krim tomato dan roti pekat sejuk yang diemulsikan dengan minyak zaitun, diberi telur cincang serta ham Serrano.
Buka resipi
25 minSup yang disejukkan
Ajoblanco Málaga
Sup sejuk lembut dari badam kupas, roti, bawang putih, minyak zaitun, dan cuka sherry, dihidangkan dengan anggur hijau manis.
Buka resipi
55 minHidangan pembuka
Patatas Bravas
Dadu kentang yang digoreng dua kali dengan kulit rangup, sos brava tomato-paprika pedas, dan mayonis lemon sejuk.
Buka resipi