01 / Rak resipi
Lebih banyak resipi.
Lebih banyak kemungkinan.
Halaman 13 dari 20. Terokai koleksi resipi lain, dengan bahan, sukatan dan pratonton langkah pertama.
1 j 40 minHidangan pembuka
Rissóis Udang
Pastri separuh bulatan dari doh masak berintikan krim udang lembut, disalut serbuk roti, kemudian digoreng hingga rangup.
Buka resipi
35 minHidangan pembuka
Peixinhos da Horta
Kacang buncis dalam doh nipis sejuk, digoreng cepat agar berlapis rangup dengan bahagian tengah empuk.
Buka resipi
1 j 30 minSalad
Salada de Polvo
Salad sejuk sotong kurita empuk dengan bawang besar merah, lada benggala, parsli, serta sos minyak zaitun dan cuka yang segar.
Buka resipi
3 jRoti
Broa de Milho
Roti Portugis padat dari tepung jagung yang diseduh air mendidih dan tepung gandum, dengan bahagian dalam lembap, kulit tebal, serta rasa penapaian ringan.
Buka resipi
20 minSos
Sos Piri-Piri
Campuran pedas dan masam dari cili segar, bawang putih, minyak zaitun, cuka wain, lemon, dan serbuk paprika.
Buka resipi
1 j 35 minHidangan penutup
Pastéis de Nata
Kulit pastri berlapis rangup berintikan kastard kuning telur halus, dipanggang pada haba tinggi hingga berbintik dan dikaramelkan khas.
Buka resipi
1 j 10 minHidangan penutup
Arroz Doce
Arroz doce Portugis memasak beras Carolino perlahan bersama lemon dan kayu manis, kemudian memperkayanya dengan susu serta kuning telur yang disesuaikan suhunya untuk hasil lembut.
Buka resipi
45 minHidangan penutup
Aletria
Pencuci mulut susu Portugis dari vermiseli halus dengan parutan kulit lemon, mentega, kuning telur, dan hiasan kayu manis.
Buka resipi
55 minHidangan penutup
Pão de Ló
Kek span Portugis tinggi yang mengembang tanpa bahan pengembang melalui pemukulan telur dan gula yang lama serta pelipatan tepung dengan berhati-hati.
Buka resipi
5 jHidangan penutup
Bolo de Bolacha
Hidangan berlapis biskut Maria yang dicelup sebentar dalam kopi dan krim mentega ringan dari kuning telur pasteurisasi, disejukkan hingga boleh dipotong.
Buka resipi
1 j 15 minHidangan penutup
Queijadas de Sintra
Kulit pastri nipis rangup berintikan campuran harum keju segar, gula, telur, dan kayu manis.
Buka resipi
1 j 10 minHidangan penutup
Sonhos Portugis
Gorengan doh sus yang ringan dan berongga, digoreng perlahan hingga keemasan dan disalut gula kayu manis.
Buka resipi
2 j 30 minSup
Borscht Daging lembu Rusia
Stok kaya rasa dengan bit, kubis, dan kentang; memasak bit secara berasingan menjaga warnanya serta menyeimbangkan rasa masam dan manis.
Buka resipi
2 j 10 minSup
Shchi dengan Kubis Segar
Shchi kubis segar adalah sup daging lembu jernih dengan kentang, lobak merah, dan kubis yang memperoleh kedalaman rasa dari pemasakan perlahan serta masa rehat singkat.
Buka resipi
2 jSup
Sup Daging Solyanka
Solyanka adalah sup daging lembu manis masam yang pekat dengan beberapa jenis daging, acar yang dimasak perlahan, tomato, caper, dan zaitun.
Buka resipi
2 jSup
Rassolnik
Sup daging lembu dengan jelai mutiara empuk, kentang, dan acar yang dimasak perlahan, dengan air acar masam yang ditambahkan hanya selepas kentang lembut.
Buka resipi
1 jSup sejuk
Okroshka dengan Kvass
Okroshka kvass adalah sup musim panas sejuk dari daging lembu, kentang, telur, timun, dan lobak yang dipotong dadu kecil, dengan sos mustard, krim masam, serta herba yang segar masam.
Buka resipi
1 j 20 minSup
Sup Ikan Ukha
Ukha adalah stok jernih ikan pike-perch atau perch, dengan tulang sebagai pembentuk rasa dan filet yang ditambahkan menjelang akhir bersama kentang, lobak merah, serta dil.
Buka resipi
2 j 20 minHidangan utama
Pelmeni Rusia
Hidangan yang membungkus inti berair dari daging lembu, daging babi, dan bawang besar dalam doh nipis anjal tanpa yis, kemudian direbus hingga kulitnya kenyal dan daging masak sepenuhnya.
Buka resipi
1 jHidangan utama
Stroganoff Daging lembu
Hidangan yang menggabungkan daging lembu yang dihiris melawan serat dan ditumis cepat dengan cendawan serta bawang besar dalam sos mustard dan krim masam lembut, dipanaskan tanpa berketul.
Buka resipi
1 j 5 minHidangan utama
Begedil Ayam Pozharsky
Begedil ayam cincang lembut yang diperkaya krim dan mentega sejuk, disalut serbuk roti kasar, kemudian diperangkan hingga rangup.
Buka resipi
55 minHidangan utama
Begedil Daging Rusia
Begedil daging gaya Rusia menggabungkan daging lembu dan babi dengan roti rendaman serta bawang besar, diperangkan untuk membentuk kerak sebelum dimasak perlahan dengan tutup.
Buka resipi
2 jHidangan utama
Rebusan Daging lembu dan Kentang Gaya Rusia
Rebusan daging lembu dan kentang Rusia memasak daging serta sayur-sayuran berperingkat agar daging empuk sementara kentang kekal berbentuk dalam kuah tomato pekat.
Buka resipi
1 j 10 minHidangan utama
Biji soba dengan Babi Gaya Saudagar
Biji soba gaya saudagar memasak biji yang disangai dalam satu periuk bersama daging babi yang diperangkan, bawang besar, lobak merah, dan dasar tomato savuri.
Buka resipi