01 / Rak resipi
Lebih banyak resipi.
Lebih banyak kemungkinan.
Halaman 20 dari 20. Terokai koleksi resipi lain, dengan bahan, sukatan dan pratonton langkah pertama.
2 j 30 minHidangan utama
Dimlama
Hidangan daging kambing biri-biri dan sayur-sayuran berpotongan besar yang dimasak perlahan dalam lapisan rapat di bawah tutup tertutup rapat, hanya menggunakan jus bahannya sendiri.
Buka resipi
1 j 50 minHidangan utama
Kebab Kazan
Hidangan daging kambing biri-biri dan kentang keseluruhan yang diperangkan secara berasingan, kemudian dimasak perlahan bersama bawang besar, bawang putih, serta jintan.
Buka resipi
3 j 30 minHidangan utama
Kebab Tandoor
Hidangan kaki kambing biri-biri yang dipanggang perlahan di bawah lemak ekor dengan bawang putih, jintan, dan ketumbar hingga empuk di dalam serta coklat pekat di luar.
Buka resipi
2 j 40 minHidangan mi
Naryn
Hidangan mi buatan rumah senipis rambut dengan daging kuda atau lembu rebus yang dipotong menjadi pita serupa, digabungkan dengan bawang besar, rempah, dan stok.
Buka resipi
1 j 50 minGulungan kukus
Khanum Uzbekistan
Gulungan besar doh nipis yang dikukus, berintikan daging lembu, kentang, bawang besar, dan jintan, kemudian dihiris selepas dibiarkan sebentar.
Buka resipi
1 j 30 minDumpling telur
Tukhum Barak
Dumpling nipis Khorezm yang diisi campuran cair telur, susu, mentega, dan daun bawang tepat sebelum direbus.
Buka resipi
2 j 10 minPastri savuri
Samsa Uzbekistan
Hidangan daging kambing biri-biri berair, bawang besar, dan lemak ekor yang dibungkus doh berlapis, kemudian dipanggang pada haba tinggi.
Buka resipi
1 j 40 minPastri organ dalaman
Gumma Uzbekistan
Pastri yis goreng berintikan hati kambing biri-biri, jantung, dan bawang besar yang masak sepenuhnya.
Buka resipi
1 j 10 minMakanan jalanan
Non-Kabob
Hidangan roti leper Uzbekistan yang diisi kuah pekat panas dari daging lembu, bawang besar, tomato, dan lada benggala manis.
Buka resipi
2 jHidangan mi
Shivit Oshi
Mi hijau jus dil khas Khorezm, dihidangkan dengan kuah daging lembu serta sayur-sayuran pekat dan krim masam sejuk.
Buka resipi
30 minHidangan pembuka daging mentah
Ijjon Khorezm
Hidangan tradisional daging lembu mentah yang dicincang dengan tangan, bersama bawang besar, jintan, lada, dan minyak; penghidangan di rumah memerlukan pengendalian risiko yang jelas.
Buka resipi
2 j 30 minSosej nasi
Hasip Uzbekistan
Sosej berselongsong semula jadi yang direneh, berintikan organ dalaman kambing biri-biri gred makanan, lemak ekor, beras, bawang besar, dan rempah.
Buka resipi
15 minSalad
Salad Shakarap
Shakarap adalah salad segar Uzbekistan dari tomato masak serta bawang besar yang dihiris senipis kertas, dengan cili dan selasih.
Buka resipi
25 minSalad
Salad Lobak dan Telur Uzbekistan
Hidangan yang menggabungkan lobak rangup, telur rebus masak, daun bawang, dan dil dalam sos krim masam sejuk.
Buka resipi
2 j 30 minRoti
Obi Non Uzbekistan
Roti leper bulat dengan pinggiran mengembang, bahagian tengah nipis berpola, dan bijan, dipanggang cepat di atas permukaan yang sangat panas.
Buka resipi
12 jHidangan ritual
Sumalak
Puding untuk upacara yang dimasak lama dari ekstrak gandum bertunas, tepung, dan minyak ditapis, menghasilkan rasa manis semula jadi melalui pemasakan panjang.
Buka resipi
2 jHidangan penutup
Nishalda
Manisan Uzbekistan yang ringan dari sirap gula dan buih soapwort untuk makanan, secara tradisional dihidangkan semasa Ramadan.
Buka resipi
45 minHidangan penutup
Halvaitar
Halva tepung Uzbekistan dengan aroma sangai kuat, dibuat dari tepung, minyak, dan sirap gula panas.
Buka resipi
1 j 15 minPastri goreng
Boogirsak Uzbekistan
Potongan kecil doh kefir yang mengembang, digoreng cepat hingga keemasan.
Buka resipi
1 jPastri goreng
Kush Tili
Doh krim masam dan telur berbentuk lidah yang nipis serta rangup, digoreng cepat kemudian ditabur gula aising.
Buka resipi
1 j 20 minPastri goreng
Urama Uzbekistan
Potongan spiral berlapis dari doh susu nipis yang disapu mentega dan digoreng hingga rangup.
Buka resipi
1 j 30 minManisan
Pashmak Uzbekistan
Hidangan helaian gula tarik sehalus rambut yang dilipat berulang kali melalui tepung sangai dan mentega, kemudian diberi pistachio.
Buka resipi
1 j 30 minHidangan penutup
Quince Isi Behi Dulma
Behi dulma memanggang quince berintikan walnut, kismis, madu, mentega, dan kayu manis hingga empuk tetapi kekal berbentuk.
Buka resipi
1 j 15 minManisan
Parvarda Uzbekistan
Kusyen gula tarik putih dengan rasa ringan vanila dan lemon, dikeringkan dalam tepung beras.
Buka resipi