Pastri savuri
Pirozhki Kubis
Pirozhki kubis adalah roti yis panggang lembut yang membungkus inti kubis serta bawang besar savuri, dimasak hingga betul-betul tidak berair.
2 j 20 min masa memasak10 hidangan11 bahan
Yang diperlukan
- tepung gandum: 700 g
- susu: 350 ml
- mentega: 100 g
- telur: 2 buah
- yis kering aktif: 9 g
- kubis: 1000 g
- bawang besar: 200 g
- gula: 35 g
- garam halus: 12 g
- minyak sayur: 30 ml
- lada hitam: 3 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 10 hidangan.
- Tenaga
- 350 kcal
- Protein
- 9 g
- Lemak
- 13 g
- Karbohidrat
- 52 g
Cara membuatnya
- Panaskan susu hingga 35-38°C/95-100°F, larutkan yis serta gula, dan biarkan selama 5 minit. Tambahkan satu telur, 8 g garam, mentega yang dicairkan kemudian disejukkan, serta tepung.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
