Bebida

Kvass klenovik de seiva de bordo

Kvass de seiva de bordo levemente gaseificado, com acidez de limão e fermentação curta e controlada.

O que vai precisar

• Seiva de bordo: 3000 ml
• Açúcar: 160 g
• Passas: 80 g
• Sumo de limão: 50 ml
• Fermento biológico seco ativo: 3 g

Como fazer

1. Lave e escalde todos os recipientes e garrafas. Mantenha a seiva de bordo não pasteurizada a 75-80°C/167-176°F por 1 minuto e arrefeça rapidamente até 24-26°C/75-79°F.

Continue a cozinhar
na aplicação.

Este é o primeiro passo. Continue com o In My Fridge para ver o modo de preparação completo.Descarregue a aplicação Disponível para iPhone e iPad

Da coleção de receitas do In My Fridge. Esta duração é uma estimativa do tempo total decorrido incluindo a fermentação, não do tempo de trabalho na cozinha. Siga os tempos de cada etapa.