01 / Rak resep
Lebih banyak resep.
Lebih banyak kemungkinan.
Halaman 20 dari 20. Jelajahi rak resep lainnya, dengan bahan, jumlah, dan pratinjau langkah pertama.
2 j 30 mntHidangan utama
Dimlama
Hidangan daging domba dan sayuran berpotongan besar yang dimasak perlahan dalam lapisan rapat di bawah tutup tertutup rapat, hanya menggunakan sari bahannya sendiri.
Buka resep
1 j 50 mntHidangan utama
Kebab Kazan
Hidangan daging domba dan kentang utuh yang dicokelatkan secara terpisah, lalu dimasak perlahan bersama bawang bombai, bawang putih, serta jintan.
Buka resep
3 j 30 mntHidangan utama
Kebab Tandoor
Hidangan kaki domba yang dipanggang perlahan di bawah lemak ekor dengan bawang putih, jintan, dan ketumbar hingga empuk di dalam serta cokelat pekat di luar.
Buka resep
2 j 40 mntHidangan mi
Naryn
Hidangan mi buatan rumah setipis rambut dengan daging kuda atau sapi rebus yang dipotong menjadi pita serupa, dipadukan dengan bawang bombai, rempah, dan kaldu.
Buka resep
1 j 50 mntGulungan kukus
Khanum Uzbekistan
Gulungan besar adonan tipis yang dikukus, berisi daging sapi, kentang, bawang bombai, dan jintan, lalu diiris setelah didiamkan sebentar.
Buka resep
1 j 30 mntPangsit telur
Tukhum Barak
Pangsit tipis Khorezm yang diisi campuran cair telur, susu, mentega, dan daun bawang tepat sebelum direbus.
Buka resep
2 j 10 mntPastri gurih
Samsa Uzbekistan
Hidangan daging domba berair, bawang bombai, dan lemak ekor yang dibungkus adonan berlapis, lalu dipanggang pada panas tinggi.
Buka resep
1 j 40 mntPastri jeroan
Gumma Uzbekistan
Pastri ragi goreng berisi hati domba, jantung, dan bawang bombai yang matang sepenuhnya.
Buka resep
1 j 10 mntJajanan kaki lima
Non-Kabob
Hidangan roti pipih Uzbekistan yang diisi kuah kental panas dari daging sapi, bawang bombai, tomat, dan paprika manis.
Buka resep
2 jHidangan mi
Shivit Oshi
Mi hijau sari dill khas Khorezm, disajikan dengan kuah daging sapi serta sayuran kental dan krim asam dingin.
Buka resep
30 mntHidangan pembuka daging mentah
Ijjon Khorezm
Hidangan tradisional daging sapi mentah yang dicincang dengan tangan, bersama bawang bombai, jintan, lada, dan minyak; penyajian di rumah memerlukan pengendalian risiko yang jelas.
Buka resep
2 j 30 mntSosis nasi
Hasip Uzbekistan
Sosis berselongsong alami yang direbus perlahan, berisi jeroan domba layak pangan, lemak ekor, beras, bawang bombai, dan rempah.
Buka resep
15 mntSalad
Salad Shakarap
Shakarap adalah salad segar Uzbekistan dari tomat matang serta bawang bombai yang diiris setipis kertas, dengan cabai dan basil.
Buka resep
25 mntSalad
Salad Lobak dan Telur Uzbekistan
Hidangan yang memadukan lobak renyah, telur rebus matang, daun bawang, dan dill dalam saus krim asam dingin.
Buka resep
2 j 30 mntRoti
Obi Non Uzbekistan
Roti pipih bulat dengan pinggiran mengembang, bagian tengah tipis berpola, dan wijen, dipanggang cepat di atas permukaan yang sangat panas.
Buka resep
12 jHidangan ritual
Sumalak
Puding untuk upacara yang dimasak lama dari ekstrak gandum bertunas, tepung, dan minyak rafinasi, menghasilkan rasa manis alami melalui pemasakan panjang.
Buka resep
2 jHidangan penutup
Nishalda
Manisan Uzbekistan yang ringan dari sirop gula dan busa soapwort untuk pangan, secara tradisional disajikan selama Ramadan.
Buka resep
45 mntHidangan penutup
Halvaitar
Halva tepung Uzbekistan dengan aroma sangrai kuat, dibuat dari tepung, minyak, dan sirop gula panas.
Buka resep
1 j 15 mntPastri goreng
Boogirsak Uzbekistan
Potongan kecil adonan kefir yang mengembang, digoreng cepat hingga keemasan.
Buka resep
1 jPastri goreng
Kush Tili
Adonan krim asam dan telur berbentuk lidah yang tipis serta renyah, digoreng cepat lalu ditaburi gula halus.
Buka resep
1 j 20 mntPastri goreng
Urama Uzbekistan
Potongan spiral berlapis dari adonan susu tipis yang diolesi mentega dan digoreng hingga renyah.
Buka resep
1 j 30 mntKembang gula
Pashmak Uzbekistan
Hidangan helaian gula tarik sehalus rambut yang dilipat berulang kali melalui tepung sangrai dan mentega, lalu diberi pistachio.
Buka resep
1 j 30 mntHidangan penutup
Quince Isi Behi Dulma
Behi dulma memanggang quince berisi kenari, kismis, madu, mentega, dan kayu manis hingga empuk tetapi tetap berbentuk.
Buka resep
1 j 15 mntKembang gula
Parvarda Uzbekistan
Bantalan gula tarik putih dengan rasa ringan vanila dan lemon, dikeringkan dalam tepung beras.
Buka resep