Roti
Obi Non Uzbekistan
Roti pipih bulat dengan pinggiran mengembang, bagian tengah tipis berpola, dan wijen, dipanggang cepat di atas permukaan yang sangat panas.
2 j 30 mnt waktu memasak6 porsi7 bahan
Yang diperlukan
- tepung terigu: 700 g
- air: 430 ml
- ragi kering aktif: 8 g
- garam: 14 g
- biji wijen: 40 g
- gula: 10 g
- minyak sayur: 20 ml
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 360 kcal
- Protein
- 11 g
- Lemak
- 4 g
- Karbohidrat
- 73 g
Cara membuatnya
- Campurkan ragi, gula, 100 ml air hangat, dan 100 g tepung, lalu diamkan selama 15 menit hingga berbusa.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
