Hidangan utama
Kebab Tandoor
Hidangan kaki domba yang dipanggang perlahan di bawah lemak ekor dengan bawang putih, jintan, dan ketumbar hingga empuk di dalam serta cokelat pekat di luar.
3 j 30 mnt waktu memasak8 porsi6 bahan
Yang diperlukan
- paha domba: 2500 g
- lemak ekor domba: 300 g
- bawang putih: 35 g
- biji jintan: 12 g
- ketumbar bubuk: 10 g
- garam: 35 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 8 porsi.
- Energi
- 640 kcal
- Protein
- 50 g
- Lemak
- 45 g
- Karbohidrat
- 5 g
Cara membuatnya
- Keringkan kaki domba, buang hanya selaput yang keras, lalu buat sayatan dalam setiap 4-5 cm tanpa mencapai tulang.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
