Jajanan kaki lima
Non-Kabob
Hidangan roti pipih Uzbekistan yang diisi kuah kental panas dari daging sapi, bawang bombai, tomat, dan paprika manis.
1 j 10 mnt waktu memasak6 porsi10 bahan
Yang diperlukan
- roti non Uzbekistan: 3 buah
- daging sapi: 900 g
- bawang bombai: 400 g
- tomat: 500 g
- paprika: 300 g
- kaldu daging: 400 ml
- minyak sayur: 60 ml
- bawang putih: 15 g
- biji jintan: 5 g
- garam: 15 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 620 kcal
- Protein
- 34 g
- Lemak
- 31 g
- Karbohidrat
- 55 g
Cara membuatnya
- Potong daging sapi menjadi dadu kecil atau pita tipis, keringkan, lalu bumbui dengan 10 g garam serta jintan. Potong halus bawang bombai, paprika, dan tomat.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
