Hidangan utama
Begedil Daging Rusia
Begedil daging gaya Rusia menggabungkan daging lembu dan babi dengan roti rendaman serta bawang besar, diperangkan untuk membentuk kerak sebelum dimasak perlahan dengan tutup.
55 min masa memasak6 hidangan9 bahan
Yang diperlukan
- daging lembu cincang: 600 g
- daging babi cincang: 400 g
- bawang besar: 200 g
- roti putih: 180 g
- air: 150 ml
- telur: 1 buah
- minyak sayur: 80 ml
- garam halus: 12 g
- lada hitam: 3 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 480 kcal
- Protein
- 33 g
- Lemak
- 30 g
- Karbohidrat
- 21 g
Cara membuatnya
- Buang kulit roti, rendam bahagian dalamnya dalam air selama 8 minit, kemudian perah ringan sambil mempertahankan kelembapannya. Parut halus atau haluskan bawang besar.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
