Hidangan utama
Biji soba dengan Babi Gaya Saudagar
Biji soba gaya saudagar memasak biji yang disangai dalam satu periuk bersama daging babi yang diperangkan, bawang besar, lobak merah, dan dasar tomato savuri.
1 j 10 min masa memasak6 hidangan11 bahan
Yang diperlukan
- biji soba kupas: 450 g
- bahu babi: 700 g
- air: 900 ml
- bawang besar: 200 g
- lobak merah: 220 g
- pes tomato: 50 g
- minyak sayur: 45 ml
- bawang putih: 15 g
- daun bay: 2 buah
- garam halus: 11 g
- lada hitam: 3 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 510 kcal
- Protein
- 28 g
- Lemak
- 22 g
- Karbohidrat
- 51 g
Cara membuatnya
- Asingkan dan bilas sebentar biji soba, kemudian sangai dalam kuali kering selama 4-5 minit hingga beraroma kacang. Ini membantu butirannya kekal berasingan.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
