Hidangan penutup
Bolo de Bolacha
Hidangan berlapis biskut Maria yang dicelup sebentar dalam kopi dan krim mentega ringan dari kuning telur pasteurisasi, disejukkan hingga boleh dipotong.
5 j masa memasak10 hidangan6 bahan
Yang diperlukan
- biskut Maria: 500 g
- mentega: 350 g
- gula aising: 220 g
- kuning telur pasteurisasi: 4 buah
- kopi pekat: 500 ml
- garam halus: 2 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 10 hidangan.
- Tenaga
- 510 kcal
- Protein
- 6 g
- Lemak
- 31 g
- Karbohidrat
- 50 g
Cara membuatnya
- Seduh kopi pekat tanpa gula dan sejukkan sepenuhnya. Gunakan kuning telur pasteurisasi kerana krim mentega tidak menjalani pemanasan yang boleh diharapkan.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
