Roti
Broa de Milho
Roti Portugis padat dari tepung jagung yang diseduh air mendidih dan tepung gandum, dengan bahagian dalam lembap, kulit tebal, serta rasa penapaian ringan.
3 j masa memasak10 hidangan5 bahan
Yang diperlukan
- tepung jagung: 500 g
- tepung gandum: 350 g
- air: 650 ml
- yis kering aktif: 8 g
- garam: 14 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 10 hidangan.
- Tenaga
- 260 kcal
- Protein
- 7 g
- Lemak
- 3 g
- Karbohidrat
- 55 g
Cara membuatnya
- Didihkan 450 ml air dan tuang sedikit demi sedikit ke atas tepung jagung sambil dikacau kuat dengan sudu kayu. Campuran perlu lembap sekata tanpa bahagian kering.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
