Sup sejuk

Okroshka dengan Kvass

Okroshka kvass adalah sup musim panas sejuk dari daging lembu, kentang, telur, timun, dan lobak yang dipotong dadu kecil, dengan sos mustard, krim masam, serta herba yang segar masam.

Yang diperlukan

• kvass roti: 1500 ml
• daging lembu masak: 400 g
• kentang: 500 g
• timun: 400 g
• lobak radish: 250 g
• telur: 4 buah
• krim masam: 250 g
• dil: 30 g
• daun bawang: 80 g
• mustard: 40 g
• garam halus: 8 g
• lada hitam: 2 g

Cara membuatnya

1. Rebus kentang bersama kulitnya selama 25-30 minit hingga empuk, sejukkan sepenuhnya, kemudian kupas. Rebus telur hingga masak selama 10 minit, segera sejukkan dalam air ais, kemudian kupas.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.